Digitalisierung in der
Lebensmittelindustrie.
Webect digitalisiert Lebensmittelproduzenten, Molkereien, Brauereien und Getränkehersteller — von HACCP-konformer Chargenrückverfolgung nach GS1-128 und automatisiertem Track & Trace über MES-Integration, SAP S/4HANA-Anbindung und IIoT-gestützter Qualitätssicherung bis zu B2B-Commerce-Plattformen mit EDI-Integration für Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie.
Was die Branche bewegt.
Rückverfolgbarkeit & Compliance
HACCP, IFS, BRC und EU-Lebensmittelrecht fordern lückenlose Rückverfolgung von Rohstoffen bis zum Verbraucher. Ohne digitale Prozesse sind Audits risikoreich und zeitintensiv.
Volatile Rohstoffpreise
Schwankende Einkaufspreise, saisonale Schwankungen und internationale Lieferketten erfordern dynamische Kalkulation und Echtzeit-Einblick in Margen und Bestände.
Komplexe Produktvarianten
Rezepturverwaltung, Allergenkennzeichnung, Mindesthaltbarkeiten und Ländervarianten erzeugen eine PIM-Komplexität, die ohne spezialisierte Systeme nicht beherrschbar ist.
Fehlende Produktionsvernetzung
Manuelle Erfassung von Chargendaten, Gewichten und Qualitätswerten kostet Zeit und produziert Fehler. Moderne Food-Produktion braucht IIoT-Integration vom Sensor bis zum ERP.
Was wir für Food & Beverage leisten.
Rückverfolgbarkeit & QS-Systeme
Digitale Rückverfolgungssysteme für Chargen, Rohstoffe und Halbfertigerzeugnisse — HACCP-konform, revisionssicher und im Recalls einsatzfähig.
ERP & PIM für Food
ERP-Implementierung und PIM-Systeme speziell für Lebensmittelhersteller: Rezepturverwaltung, Nährwertberechnung, Allergenkennzeichnung und Gebindeverwaltung.
MES & IIoT-Integration
Vernetzung von Produktionsanlagen, Füllmaschinen und Qualitätsstationen — Echtzeit-Daten in Ihrem ERP/MES für lückenlose Produktion und weniger Ausschuss.
Digital Commerce & B2B-Portal
B2B-Bestellportale für Händler und Großkunden, Preislistenmanagement und EDI-Anbindung an Retail-Partner und Logistiker.
Internationalisierung
Multi-Country-Rollouts mit länderspezifischen Kennzeichnungsvorschriften, Übersetzungsworkflows und lokalen Compliance-Anforderungen.
Prozessautomatisierung
Automatisierung von Bestell-, Planungs- und Reportingprozessen — von der Rohstoffbestellung bis zum Lieferanten-Scoring ohne manuelle Eingriffe.
Was digitalisierte Food-Prozesse bedeuten.
- Lückenlose digitale Chargenverfolgung für sichere Lebensmittel-Recalls
- HACCP-, IFS- und BRC-konforme Dokumentation ohne manuellen Aufwand
- Rezeptur- und Allergenverwaltung zentral — für alle Märkte und Ländervarianten
- Echtzeit-Produktionskennzahlen durch IIoT-Integration vom Sensor ins ERP
- B2B-Bestellportal reduziert manuelle Bestelleingaben und Fehlerquoten
- Internationalisierung: länderspezifische Labels und Compliance out-of-the-box
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